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Frutta, verdura e proteine, ecco la dieta per invecchiare bene

today25 Marzo 2025 814 5

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Elevate quantità di frutta e verdura, insieme a cereali integrali e legumi, una buona dose di grassi insaturi come quelli contenuti in pesce e frutta secca e tante proteine animali, come quelle presenti nei formaggi magri. Sarebbe questa la dieta ideale da seguire per invecchiare bene, preservando buone condizioni sia fisiche che mentali fino all’età avanzata. La ricerca pubblicato sulla rivista Nature Medicine, curata dalla Scuola di Salute Pubblica Harvard T.H. Chan dell’Università di Harvard,  indica anche che una cattiva salute è associata a un maggiore consumo di alcuni grassi, sodio, bevande zuccherate e carni rosse o lavorate. Degli oltre 100mila individui studiati, tutti americani e con un’età media di 53 anni, solo il 9,3% è arrivato ai 70 anni senza mostrare la comparsa di 11 gravi malattie croniche, dal cancro al diabete, dalle malattie cardiovascolari al Parkinson, e senza la compromissione delle funzioni cognitive e mentali. Un’alimentazione basata solo su alimenti di origine vegetale, infine, ha mostrato risultati meno soddisfacenti.

Scritto da: Redazione

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